Deputy Chef

PT Raya Putra · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Raya Putra adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan lebih dari 10 tahun pengalaman. Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Deputy Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keinginan untuk berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.

Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Memimpin dan melatih tim koki.

Mengembangkan menu baru dan inovatif.

Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau asisten kepala chef.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi Koki Indonesia - SPKI).

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja.</li><li>Kemampuan mengelola operasional dapur.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang